En Occitanie, 15 000 élèves suivent actuellement un enseignement agricole. Des filières qui peuvent être porteuses, à condition d'anticiper les besoins de main-d'oeuvre et de compétences. Elevage, cultures, les méthodes de produire une exploitation agricole évoluent. Reportage à Ondes, en Haute-Garonne.
Former les agriculteurs de demain, c'est l'enjeu des Assises régionales de l'enseignement agricole qui se tenait à Toulouse ce 23 février 2017.
