Depuis le 2 juin, les bars et restaurants ont ouverts avec des règles sanitaires strictes qui restreignent le nombre de tables dans les établissements.
Pour ne pas perdre trop de clientèle, les professionnels se sont tournés vers la Ville. La municipalité de Toulouse a doublé les terrasses et "gelé" certaines places de stationnement pour l'installation de chaises et de tables.
De plus, pour toute l'année 2020, la ville de Toulouse a exonéré les directeurs d'établissements du droit de place. Les professionnels saluent le geste, reste maintenant à attirer les clients français à défaut des touristes.
Jean-Marc Lucas / Sarah Thuault-Ney
