Tout est bon dans le cochon à la semaine de la tradition autour du cochon à la Bolquère

Laurie Charrié et Stéphanie Forgeois sont allées à la semaine de la tradition autour du cochon au village de la Bolquère pour en apprendre plus sur une tradition catalane, "la Matança". Découpe, préparation et dégustation, découvrez pourquoi tout est bon dans le cochon.