A Saint-Hilaire-de-Beauvoir, village d’environ 500 habitants, c’est l’événement !
Depuis quelques jours, juste à côté de la mairie, un distributeur de pain bouscule les habitudes.
Après dégustation de plusieurs baguettes à l’aveugle, la Mairie a tranché : C’est Serge qui fournira le pain. Ce dernier paie la location du distributeur auprès de la société à qui appartient l’appareil. En revanche l’électricité nécessaire à son fonctionnement est prise en charge par la mairie, qui a même creusé pour faire passer les câbles. Serge lui s’occupe de réapprovisionner.
Et même si le distributeur est tout nouveau, son emplacement en bord de route et proche de l’école et de la mairie est idéal. Si les bonbons font recette, le pain aussi. Il est fabriqué avec de la farine locale à 5 kilomètres de là dans la boulangerie de Serge.
Pour garder le contact avec la clientèle, Serge continuera à fabriquer et vendre son pain en boulangerie. Les habitants des communes voisines bénéficient quant à eux d’un livraison de pain, à domicile.
