Carole Jeanjean est Depuis 20 oléicultrice dans le Gard Saint-Gilles.
Sur 30 ha d’olivier, soit environ 10 000 arbres et 7 variétés d’olives, elle produit de l'huile d'olives ou des olives pour l'apéritif, le tout en agriculture bio.
Dernièrement, Les producteurs d'olives des Alpes-Maritimes se sont rendus compte de la contamination de deux oliviers par la bactérie Xylella Fastidiosa à Menton et Antibes.
Cette bactérie, jusque là en Italie, vient de pénétrer en France. Et le soucis est qu'il n'existe pas de traitement.
Cette bactérie appelée aussi "lèpre des oliviers", tue petit à petit les arbres et est transmise aux végétaux par les insectes suceurs comme les pucerons ou encore les punaises.
Depuis l'arrivée de la bactérie en Italie en 2013 dans la région des pouilles, un million d'oliviers sont morts. Elle vient de passer les Alpes, l'inquiétude est déjà là en Occitanie juste de l'autre coté du Rhône.
