Le principe de "Very goût de tripes" n'est pas le même que le célèbre film (Very bad trip) aux saveurs bien plus particulières. Le concept est simple : un bus à double étage parcourt cinq villes (Paris, Dijon, Lyon, Rennes et Montpellier) à l'heure du déjeuner. Un chef renommé monte à bord et fait voyager vos papilles selon le thème suivant : "Novembre, le mois des produits tripiers". Le but est que le chef cuisinier prépare une recette selon son pays d'origine et en rapport avec le thème.
L'étape régionale de la 18e édition, c'est à Montpellier. Il faudra vous pointer le lundi 19 novembre à partir de 11h30 sur la place Paul Bec. La cheffe Anto Cocagne vous attend avec des produits tripiers aux saveurs gabonaises.
Tous les détail, c'est ici : http://www.produitstripiers.com/
