Les concours de races se succèdent sur les rings du Salon de l'agriculture. Un moment très important pour les éleveurs car il n'y a pas de retombées financières directes mais ces concours sont toujours l'occasion de mettre en valeur une race et un élevage. Alors avant d'envoyer une vache à un concours il faut la choisir avec son et bien la préparer.
