Gallargues-le-Montueux
Société
Par Mallet Patrick
Publié le 15/04/2019 à 19:13

Viticulture : Gel d'un tiers de la surface du premier caveau bio de France

Une visite de le nouvelle unité de vinification flambant neuve du caveau de la coopérative Héraclès dans le Gard se déroulait ce mardi 16 avril. Mais, les sourires n’étaient pas au rendez-vous.

Alors que l'hiver a été plutôt clément dans la région, la semaine dernière une vague de froid a traversé le Gard avec des température relevées de -3 degrés dans la nuit du 4 au 5 avril. Au caveau Héraclès dans le Gard, 400 à 500 hectares ont été touchés par ce gel. Aujourd'hui les vignerons le constatent : les bourgeons sont jaunis et la vigne flétrie. 30% de la superficie cultivée par les coopérateurs du caveau a été touchée, soit environ 25 000 hectolitres de vin en moins pour ce millésime 2019. Mais il est encore difficile d’estimer l’étendue des dégâts, d'autant plus que la période de gel n’est peut-être pas terminée. Un coup de froid à cette époque de l'année n’était pas arrivé depuis 1967.