Leçon de taille de vignes gelées pour les vignerons gardois

Comment tailler ses pieds de vignes gelés ? C’est le casse-tête des vignerons gardois cet hiver. Après avoir subi un important épisode de gel en avril dernier, les viticulteurs doivent restructurer leur plantation pour espérer une bonne récolte l’année prochaine, certains ayant perdu jusqu’à 70% de leur production en 2021. Pour les aider, la chambre d’agriculture du Gard propose des démonstrations avec un expert.