La première grasse matinée de Gimont à ouvert ses portes ce matin.
C’est le rendez vous incontournable pour les amateurs de canards et d’oies. Près de 40 producteurs sont réunis sous la halle tous les dimanches, de novembre à mars. Un mois et demi avant les fêtes ce sont près de 300 personnes qui ont attendu le coup de sifflet de 10 heures pour commencer leurs achats. Ici, ils viennent chercher des produits de qualité, mais surtout une vente en direct auprès des producteurs de la région.
En moins d’une heure un peu plus de deux tonnes de canards, oies et foies se sont écoulés.
