Pascal Poot réinvente-t-il l'agriculture de demain ?
À l’approche de ses 65ans Pascal Poot est sans doute l’un des agriculteurs Héraulté les plus controversé en France comme à l’étranger.
C’est sur ses terrains non constructibles et arides, rachetés à ses parents à proximité du lac du Salagou, qu’il expérimente depuis 40 ans ses méthodes d’agricultures durables et piquent la curiosité de nombreux chercheurs et confrères par ses résultats.
Ses récoltes peuvent par exemple donner un rendement jusqu’à 25kg de tomates par pieds.
on secret, laissé la nature évoluer sans intervenir, mais pas que…
