Malgré une rentrée scolaire sous le signe de la protection sanitaire, le lycée agricole de Toulouse-Auzeville accueille beaucoup d'élèves pour cette année 2020-2021. 800 élèves ont intégrés ce cursus agricole avec des formations générales et technologiques et pour le directeur de l'établissement il a même fallu faire des choix : "Nous avons dû refuser 30 candidatures pour la Seconde car nous n'avions plus de places. Et nous avons même pu ouvrir une nouvelle classe de Première", se félicite Nicolas Bastié. Avec un enseignement varié et notamment porté sur l'agroécologie, le lycée de Toulouse-Auzeville a su conforter sa place de choix dans l'enseignement agricole en Occitanie parmi les 68 établissements et 13 centres de formation d'apprentis de la région.