Vous avez peut-être déjà aperçus au sud-est du Gard ces drôles d’engins, des moissonneuses-batteuses pas tout à fait comme les autres. Chaque année en automne, c’est la période des moissons pour le riz de Camargue. Un riz qui représente 98% de la production française.
De la chaleur, pas de pluie, du vent : voilà une récolte de riz qui peut se faire cette année dans de bonnes conditions. Malgré cela , les feux ne sont pas tous au vert pour la filière, bien au contraire. En cause le non versement par l’Etat français des aides européennes attribuées aux riziculteurs depuis 2 ans.
En 2 ans la surface de production de riz est passée de 20.000 à 12.000 hectares. Moins de riz et c’est tout l’eco-système de la Camargue qui est alors impacté. Car moins d’eau douce du Rhône sur ces terres salées, c’est le risque à terme de faire de ce territoire pourtant agricole et protégé, un désert de sel.
